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| 年份以實物為準 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準 / 單支裝 | G65D8301BB2EB0-1 | ￥258 |
| 年份以實物為準 / 6支裝 | G65D8301BB2EB0-2 | ￥1490 |
法國產區(qū)混釀
干紅葡萄酒
One By Penfolds
France Vin Rouge
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
紅寶石色。深紅色酒核。
香氣
明亮的芳香撲鼻而來。牛至和芫荽的香氣中，呈現(xiàn)著紫羅 蘭花香、薰衣草和淡淡的桑葉氣息。細磨黑胡椒與烤酸面 包的氣味更添吸引力。
口感
充實口感中呈現(xiàn)甜美的果香和均衡的單寧。春日花香與莉 花茶香爭相吸引著注意力。包括草莓、蔓越莓、石榴和櫻 桃在內的紅色水果與橡木香氣融為一體，表現(xiàn)出咖啡和摩 卡的口感。中段口感豐富。
評分
暫無
酒莊
Penfolds - 奔富酒莊
產區(qū)
法國產區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Marselan - 馬瑟蘭
Syrah - 西拉
Grenache - 歌海娜
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Penfolds Winery - 奔富酒莊
奔富酒莊位于澳大利亞赫赫有名的巴羅薩產區(qū)，是澳大利亞有名，也是大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。Penfolds富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亞酒王之稱，而且更是世界上十二支紅酒之一。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
Penfolds奔富酒莊主要位于南澳大利亞，遍布各有名葡萄種植區(qū)域?？v觀其發(fā)展歷史，Penfolds奔富除了從獨立種植者那里采購葡萄外，還擁有并出租自有葡萄園。 這一策略反映了瑪麗·奔富在19世紀60年代首次推出的跨葡萄園和跨產區(qū)采購的傳統(tǒng)，并保證了Penfolds奔富歷代年份都擁有始終如一的風格與品質，而這也讓Penfolds奔富享譽全球?？沙掷m(xù)性、始終如一的品質和果實采購是今天Penfolds奔富葡萄栽培的關鍵要素。
工藝流程
正是Penfolds奔富釀酒師的創(chuàng)新使Penfolds奔富品牌的傳統(tǒng)與榮耀得以發(fā)展、傳承。 歷史上僅有四位主釀酒師曾掌舵Penfolds奔富，他們是：馬斯·舒伯特(Max Schubert)、唐·迪特(Don Ditter)、約翰·杜瓦爾(John Duval )以及彼得·嘉高(Peter Gago)。正是他們的杰出貢獻，令Penfolds奔富工藝得以，代代相傳。 現(xiàn)任Penfolds奔富釀酒師團隊成員擔任Penfolds奔富釀酒師的時間總長度已經(jīng)超過100年。他們不斷地追求凡致，同時也十分尊重前任多位釀酒師傳承下來的釀酒工藝。
美酒佳釀
除了常見的品種之外，奔富酒莊也開發(fā)了“一次性”的限量葡萄酒，而以BIN作為標志讓釀酒師鑒定稀有的高品質葡萄酒，從而把其他的混合品種的葡萄酒分開出來，并且允許這些葡萄酒作為酒來收藏。在市面上，這些品牌的酒成為葡萄酒收藏家的寵兒，例如Bin 60A、Bin 90A和Kalimna Block 42。在170年漫長歷史中，Penfolds旗下杰出葡萄酒系列以及葡萄酒背后的精湛工藝得到了全球葡 萄酒收藏家、愛好者、記者與葡萄酒評委的無尚熱愛。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產法國，是全世界范圍內為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Marselan - 馬瑟蘭
馬瑟蘭由赤霞珠和歌海娜雜交產生。馬瑟蘭主要種植在法國南部的朗格多克產區(qū)，美國的加利福尼亞也有馬瑟蘭葡萄的種植。如今，除了法國和美國的加州地區(qū)外，阿根廷、巴西等也開始種植馬瑟蘭葡萄，2001年被引入中國。
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個古老的葡萄品種，有人推測從波斯王朝時就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫?。如今，澳大利亞種植西拉的熱情遠遠超過法國隆河地區(qū)，成為西拉主要的產地。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質地柔軟，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低。
Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉貢省的里奧哈，主要種植在法國南隆河地區(qū)、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的產量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎熱和干旱的條件下才能完滿地成熟。所釀造的葡萄酒通常酒精度也比較高。
產區(qū)介紹
Barossa Valley - 巴羅薩
巴羅薩坐落于阿得雷德東北向僅70公里處，盛產澳大利亞大量標志性葡萄酒，尤其是的西拉和雷司令，且擁有世界上部分古老的西拉葡萄樹和葡萄園土壤。巴羅薩區(qū)本身包括兩個地區(qū)：巴羅薩谷和伊甸谷。
特別說明
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